Crema de manos/crema de cuerpo

Como siempre, receta de Antonio Fernández


PORCENTAJES:

• FASE  OLEOSA (15% / 20%):

-          15% aceite oliva virgen. Opciones: 10% oliva y 5% almendra/aguacate, etc.

• FASE  ACUOSA (85% / 80%):

-          85% agua (1/2 aloe, 1/2 agua (Opciones: todo agua/la mayor parte agua y un poquito de leche))

EMULSIONANTE  (8%):

-          8% cera emulsificante Polawax (para mezclar el agua y el aceite). Si echas el 6% quedará menos espesa

-  3% miel

-  0,2% o 0,5% de conservante Paraxetin IPT http://www.atumaneramanualidades.com/tienda/search.php?orderby=position&orderway=desc&search_query=conservante&submit_search=Busqueda

-  0'5% esencia de lavanda/naranja/mejorana...

INGREDIENTES para 4 tarros (2 kg):
- 30 gr aceite oliva virgen

- 85 gr. aloe, 85 gr. agua (70 gr agua / 15 gr leche o 2 cucharadas de leche en polvo))

- 16 / 12 gr Polawax

- 1 cucharada de miel

- 1 gr de conservante

- 1 gr. aceite esencial de naranja (30 gotas ya que 1 ml. son 25 gotas)

ELABORACIÓN PASO A PASO:

1. Se pelan y trocean dos hojas de aloe vera (85 gr), se baten y se calientan.

2. Se mezclan los aceites o el aceite con la cera y lo ponemos a calentar al baño maría.

3. Se pone a calentar los 70 gr. de agua y cuando está caliente añadimos las dos cucharadas de leche en polvo y se mezcla con el aloe. Las dos cucharadas de leche en polvo completarían los 15 gr que faltan al total de agua.

4. Cuando esté derretida la cera, juntamos el paso 3 con el paso 2. Es importante que todo esté más o menos a la misma temperatura. Siempre el agua sobre el aceite y batir con la batidora.

5. Añadir la miel y seguir batiendo.

6. Añadir el conservante.

7. Añadir el aceite esencial y listo.


TRUCOS
- Higiene: limpiar todos los recipientes antes de comenzar la elaboración de la crema con alcohol.

- Para que el zumo de aloe no se quede espumoso, se puede hacer un día o dos antes y meter en el frigorífico.

- La temperatura a la que se pueden juntar la fase oleosa y acuosa es más o menos de 70ºC.