sábado

Taller eco-salud y eco-hogar en la Jornada de Cañete

¿ES NUESTRA DIETA SOSTENIBLE?


LEAMOS LOS SIGUIENTES DATOS:

DEFORESTACIÓN:

En el mundo existen 1300 millones de vacas. En los últimos 10 años se han talado el 40% de las selvas tropicales dedicándolas a monocultivos, lo que supone una pérdida de biodiversidad.

Para producir un kilo de carne se necesitan 16 kilos de cereales, 20.000 litros de agua (la misma que gastarías si te ducharas todos los días durante un año) y la energía equivalente a 8'3 litros de combustible.


Para producir un kilo de cereal se necesitan 550 litros de agua y 1,6 litros de combustible


Los excrementos de estos animales son los principales contaminantes de aguas subterráneas y fluviales y además el 16% del gas metano causante del efecto invernadero es efecto de sus flatulencias.

Si se redujera el consumo de carne en un 10%, el ahorro en cereales con los que se alimenta el ganado, podría alimentar a 60 millones de personas, el mismo número que muere de hambre en el mundo cada año.



¿MERECE LA PENA EL CAMBIO?


TALLER ECO – HOGAR


Los filtros de café, las servilletas y el papel de cocina son de papel blanco porque los blanquean con lejía. Este proceso es responsable de que se produzcan las dioxinas, unas sustancias tóxicas mortales.


Más de la mitad de los fosfatos presentes en nuestros ríos y embalses proceden de los detergentes.


Los fosfatos tienen un importante impacto ambiental, hacen que proliferen las algas en nuestras aguas de manera incontrolada (eutrofización).


Este hecho afecta de un modo fundamental a los ecosistemas, pues disminuye la cantidad de oxígeno en las aguas y produce una alta mortandad en peces.


¿Qué podemos hacer en nuestro hogar?

1. En vez de envolver la comida en plástico adherente, usa recipientes para guardarla.

2. Usa trapos de cocina para limpiar y prescinde del rollo de papel de cocina.

3. Usa menos detergente. Los fabricantes siempre recomiendan una cantidad superior a la realmente necesaria.

4. Compra un detergente bajo en fosfatos, o mejor aún, libre de ellos. Si puedes, fabrica tu propio jabón.

5. Puedes utilizar eco - bolas de lavado que al no contener detergente, no deja residuos químicos en la ropa, por lo que no causa alergias o irritaciones a personas de piel sensible


Prueba a usar las nueces de lavado que son de la India. La cáscara de las nueces contiene una sustancia denominada "saponina", cuya acción es semejante a la del jabón.



HOGAR DEPURADO CON PLANTAS

El aire de nuestros hogares no es limpio a causa de la gran cantidad de productos sintéticos y químicos que solemos utilizar.

En él podemos encontrar entre otros, los siguientes tóxicos:

• TRICLOROETILENO: se encuentra en tintes, barnices, lacas, pegamentos…Es un cancerígeno hepático.

• BENCENO: produce irritación de piel, ojos y garganta, dolor de cabeza y se le relaciona con la leucemia.

• FORMALDEHIDO: aparece en cosmética, pinturas, muebles de aglomerado. Irrita la piel, nariz, ojos y garganta.


EXISTEN PLANTAS CON PROPIEDADES PURIFICADORAS COMO:

HIEDRA: absorbe 12mcg /h
CINTA: absorbe 7mcg/h
AZALEA: absorbe 7mcg/h
BAMBÚ: absorbe 14mcg/h